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楽天スーパーセールで、
ポチしたもの。

■2店舗目
送料無料 ドーバー パストリーゼ77 5000ml 詰め替え用 注ぎ口付き アルコール消毒液 消毒 消臭 抗菌 防カビ 九州、北海道、沖縄送料無料対象外 あす楽
初パストリーゼ です。
食材にもシュッとできる安心な消毒液。


本当は、
A2Care (エーツーケア) 除菌 消臭剤 4L 詰替用
こっちも気になるけど…値段ね 汗


■3店舗目
【クーポンで50円OFF】29年産新物 伊勢志摩産あおさのり55g メール便送料無料 三重県産アオサ 海苔 海藻 チャック付袋入
29年度新物。
いつものあおさ。
海臭くない香りが( ´∀` )b


無理してまで10店舗回らないと学習した(-∀-)

***

話は変わって、
BlogPaint

荷物が届くと、
すぐさまビリビリの刑になる梱包材。

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真剣 笑


ラパーゼの箱の中身は
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ついに買ってしまった、揚げ物鍋!

【マラソン!P最大35倍! 7/13 1:59まで】ラバーゼ (la base) 鉄揚げ鍋 28cm セット LB-090 和平フレイズ JAN: 4903779080067【送料無料】

内容は、
鍋と、揚げ網と、油はね防止メッシュ。
そして、取扱説明書。


鍋の裏には
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刻印と、メイドインジャパン\(^^)/


説明書に使う前には洗うように
(鍋はタワシNG)と
書かれていたので、
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しっかり洗いました。

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へたれないので、替え時がわからず、
ひとつ10ヶ月使ってしまってたくらいの
驚異スポンジ。



P1110366
乾かして。


ラパーゼの揚げ鍋の特徴は、

以下ラパーゼHP より引用
・この鍋で揚げ物を作ると初心者でも
 美味しく上手に仕上がります。

・本体は鉄(ブルーテンパ―材)を使用しています。

・油はね防止ネットの一番の特徴は、
 メッシュ部が黒い事。

・かざした時に内部がよく見えるので、
 油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を
 確認できます。

・揚げ網は交差部が全て溶接された溶接金網で、
 汚れがたまりにくく、
 清潔な状態を保てます。

だそう。
鉄製で、長く使えるのが良いです。


22センチと、28センチが選べるのですが、
わが家はがっつり揚げ物をするし、
子どももこれから大きくなるので、
28センチを。
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存在感抜群、な大きさ。
柳宗理 トング 穴あき 18-8 ステンレス 000271
継ぎ目がない総ステンレス!
パスタから、お肉をひっくり返すのにも。


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平均的な大きさの
IH コンロと比べると…
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やはり28センチは結構な大きさ。


早速揚げてみます。
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▲適正油量は1.5リットル

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これまでは右のフライパン(同じ28センチ)で
揚げ物していたのですが、
深さがある分大きく感じました。



そして深い分油の量が入る、入る!



適正量より少なめに、
試しに1リットルちょい入れてみました。
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3分の1にいかないくらいまで埋まりました。

これより少ないと揚げ網より油が浅くなり
揚げ鍋として機能しないかな?
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わが家の必需品。カラッと揚がります。
送料無料ラインが低いのも嬉しい。



お!
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フライパンでは、
"揚げ物機能"が反応しなかったけど、
これはちゃんと反応しました(*´∀`)♪


早速、スライスしたじゃがいもと、
家庭菜園のにんにくを。
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揚げ網のみで。

次は
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油はね防止メッシュをつけてみました。

メッシュは細かくてブラックなので、
食材がきちんと見えます。
揚げ具合を確認したい場合は、
揚げ網をあげて目視した方がわかりやすいです。
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湯気だけが出ている様子。

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メッシュはきちんと
油はねを受け止めていて、



周りには
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全っ然!!!
油が飛び散ってないΣ(´□`ノ)ノ

これ、感動ものでした!
深い+油はね防止メッシュがいいのかな♪


揚げ終わったら
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取っ手部分に引っ掛けて
置いておけば油が切れる
優れもの( *´艸)
これのために買った。

バットや、お皿など洗い物も少なくなるし、
油切る様のペーパーが必要ないのが
本当に嬉しい(*ノ´∀`*)ノ
ストックが減るって最高!


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じゃがいも4つ分、
ぺろりと頂きました( ´∀` )b
イエス、高カロリー!


まとめ。
収納場所は一番最後に書いてます

ラパーゼの揚げ鍋の良い点

■本当に油はねがない
■油切りが楽チン
■鍋はつるんとしてるので、
 後片付けの洗うとき、
 水切れもいいし意外と洗いやすい。
■思ったより重くなく手軽に使える




正直に言う…残念な点。

■揚げ網とメッシュの水切れが悪い
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P1110945

囲むように縁がわっか状になっていて、
横から見ると視力検査するときのcのよう。
このcの途切れたところから水が入るようで、
洗ったあと、水が溜まます。

わたしはフリフリして
水気を切っていますが、
水が入らないようなものであれば尚嬉しかった!

網目に食材が入り込んで洗いにくい

衣たっぷりの揚げものをすると、

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網なので仕方ないですが、
こんな風に
網目に入りちょっと洗いにくい。


ま、網目はあらめだし、
タワシで擦ればすぐ落ちるので
許容範囲です。
網はしっかりしてますので、
ゴシゴシ洗ってもたわんだりしません。



■網目の間から食材が落ちること
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細いポテト(マックくらいの)は、
揚げ網の網目を通って鍋底に落ちてしまう。
長いものはよっぽど落ちませんが、
長さがないものは落ちやすいです。
といっても、一皿揚げて、2本くらい落ちる程度かな。

■油を戻す時注ぎ口がない
油はねをしないために
注ぎ口がないと思いますが、
ちょっと注ぎにくいです。
油量が多い分コントロールも少し難しい気がします。

油ポットは容量も、
受け口も大きめのをお持ちになることを
オススメします。






懸念点も書き出しましたが、
それを上回る良い点があった
ので、
長くお付き合いできればいいなと
思います(*´∀`)♪

それ専用のものって、
用途が限られるので、
なるべく持ちたくない派ですが
これは別物でした(*゚∀゚*)

【マラソン!P最大35倍! 7/13 1:59まで】ラバーゼ (la base) 鉄揚げ鍋 28cm セット LB-090 和平フレイズ JAN: 4903779080067【送料無料】
28センチ↑

【マラソン!P最大35倍! 7/13 1:59まで】ラバーゼ (la base) 鉄揚げ鍋 22cm セット LB-089 和平フレイズ JAN: 4903779080050【送料無料】
22センチ↑




ちなみに収納場所は、

キッチン足元ゾーンの引き出しを整理して、
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BlogPaint
             
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真ん中、に入れました( ´∀` )b



また整理したキッチン収納も
記事にします(*゚ー゚)ノいつか…いつか…




毎回長くなってすみません(;´∀`)
簡潔に!は、
時間の限られている仕事で(家事でも)
とても重要視されていること。
ブログでも努めます(´ε ` )


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